Se presentó en la mañana del Jueves, una nueva posibilidad de capacitación y oferta laboral en el marco de la Fiesta Nacional del Inmigrante y el ámbito gastronómico en si. Con la presencia de la la Ministra de Cultura, Educación, Ciencia y Tecnología, Ivonne Aquino junto al subsecretario de ETP, Alberto Galarza; el presidente de Federación de Colectividades, Juan Hultgren, el intendente Carlos Fernández y el presidente del Concejo Deliberante, Ariel Chaves, se presentaron las Aulas talleres móviles de gastronomía que forman parte de la Red Nacional del Instituto Nacional de Educación Tecnológica (INET), coordinadas por la subsecretaria de Educación Técnico Profesional (ETP) de Misiones.
Justamente, quien dió explicaciones al respecto fué el Subsecretario de educacion tecnica profesional, Alberto Galarza, quien explicó que «vinimos a anunciar que se instalará en el parque un camión que es un aula taller móvil, que ofrecen certifación a traves del INET y aqui, a través de un Centro de atencion profesional».
«Queremos aprovechar esta fiesta Nacional del Inmigrante, para formar los recursos humanos con certificación, con tres ofertas: cocinero, pastelero y mozos. Durante el transcurso de la fiesta se pondra a prueba y hoy, abrimos la inscricpion en Federación, en la Casilla de Turismo y Dirección de cultura», señaló.
Aclaró que la capacitación es sin costo, «porque se hace a traves del Ministerio de Educación donde nos encargamos incluso, de los insumos. El pedido de Federación de Colectividades es que se realicen en dos meses con mayor carga horaria. El dia 5 de julio, queremos iniciar los cursos pero dependerá de la cantidad de inscriptos los turnos y horarios», dijo
Por su parte, la Ministra de Educación Ivonne Aquino mencionó que «se trata de organizar tiempos academicos para coordinarlos con tiempos institucionales de la Fiesta, la idea es habilitar ahora, para que en la pre fiesta ya puedan comenzar a capacitarse, el aula movil esta ahora en Iguazu, se trasladaria para la pre fiesta, pero es importante que la gente se acerque y busque inscribirse y participar. La gastronomia es un punto neurálgico de la Fiesta y se pretende generar sinergia entre los que saben de lo antiguo y los que pueden aprender nuevos recursos», apuntó.
El Presidente de Federación Juan Hultgren, agradeció la disposición de las autoridades provinciales en beneficio de la Fiesta y el Parque de las Naciones
