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Comienza temporada de pescados en Campo Viera

Mar 19, 2019 #Campo Viera, #pescados

En la cooperativa frigorífica de pescados de Campo Viera, se podrán adquirir pescados fraccionados desde este jueves 21 de marzo, en lo que es el inicio de la temporada de cosecha de pescados con vistas a la Semana santa y la Cuaresma que la feligresía católica ya vive. Desde hace muchos años, la capital nacional del té  es el municipio que se destaca en la cría, producción y venta de pescados a través de la puesta en marcha de numerosos estanques. En semana santa la actividad aumenta, pues se producen despesques y venta a través de la cooperativa frigorífica de pescados. Campo Viera así es considerada como el centro de la actividad piscícola en la provincia desde su inicio en la actividad, hacia 1999. Se prevé entre 30 mil a 40 mil kilogramos para esta temporada.

El inicio será este jueves 21 y luego será de lunes a viernes mañana y tarde e inclusive los sábados hasta el medio día, en la Cooperativa emplazada en el km 33, a 150 metros de la Ruta Nacional N°14.

El Intendente Juan Carlos Ríos, junto a integrantes de la Oficina de Empleo y Producción, productores y vecinos realizaron la primera extracción de peces de los estanques del productor Alfredo Henning. En la misma se pudo observar la calidad de la producción con piezas de 12 meses y un pesaje más que satisfactorio para el colono.

Por su parte, el miércoles 03 de abril, se realizará un acto central, de la puesta en marcha de la cosecha 2019 y esperan tener la presencia de autoridades provinciales, además habrá degustación de pescados para todos los que quieran concurrir. La actividad comenzará a las 9 de la mañana en el kilómetro 39 de la ruta nacional 14 en las instalaciones «El Paraíso», de la Familia Lipke.