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Cosecha de pescados en Campo Viera

Mar 18, 2018

Desde hace muchos años, la capital del té  es el municipio que se destaca en la cría, producción y venta de pescados a través de la puesta en marcha de numerosos estanques. En semana santa la actividad aumenta, pues se producen despesques y venta a salida de estanque. Campo Viera asi es considerada como el centro de la actividad piscícola en la provincia desde su inicio en la actividad, hacia 1999.
Desde el municipio, se apuesta a la venta como ya hace un tiempo con un subsidio del 30 por ciento del valor del pescado, lo que torna más accesible el precio a los consumidores.
“La intención es que el producto esté un 30 por ciento más barato de lo habitual, actualmente la venta con descuento para los consumidores se encuentran en las ferias francas de la localidad y en la planta frigorífica a un tres kilómetros  y medio del pueblo”, dijo el alcalde de la ciudad, Juan Carlos Rios.
La importancia de esta decisión desde la comuna  tiene varias aristas, «sostiene una política de desarrollo rural local, apoyando económicamente un sistema de comercialización local y une de alguna manera el campo con la ciudad», agregó.
Desde una política pública de orden local, se genera un apoyo a este proceso que fortalece las relaciones productores-consumidores, colaboran con la seguridad y soberanía alimentaria a nivel local, concreto y posible.
En  la cooperativa frigorífica de pescados se pueden adquirir pescados fraccionados desde $130 pesos el kilo, allí la atención es de lunes a viernes todo el día, e inclusive los sábados hasta el medio día. La misma se encuentra emplazada en el km 33 a 150 metros de la Ruta Nacional N°14.
En las Ferias Francas de Campo Viera los trabajadores también tienen a la venta los productos piscícolas, los miércoles en el Paseo Cultural La Morocha y los sábados en Calle Chaco detrás de la Comisaria y en el Centro Integrador Comunitario donde se puede comprar pescados en cualquier fecha del año.

Prensa MCV

Cuando se cosecha en los estanques?
Cada productor piscícola decide cuándo hace su cosecha o recolección de pescados. El 24 de Marzo a las 9 hs, Edmundo Lengert de Colonia Seguin hará lo propio y el 28 de marzo, desde las 9hs en el emprendimiento los “Cinco Lagos” en el km 38 también. En esta ocasión con la participación de autoridades provinciales donde se dejara oficialmente inaugurada la temporada en la localidad.